Unsere Geschichte

Ein Land. Ein Name.
Ein Tisch.

Lupiae ist der lateinische Name von Lecce — einer alten Stadt in Apulien, im Absatz des italienischen Stiefels. Alles, was wir tun, beginnt hier, zwischen jahrhundertealten Olivenhainen und Familienküchen.

Der Ursprung

Lupiae — die Stadt, die uns ihren Namen gab

Lecce, einst Lupiae genannt, ist eine barocke Stadt im Herzen Apuliens. Sie liegt an der südlichsten Spitze der italienischen Halbinsel, umgeben von endlosen Olivenhainen, roter Erde und einer Küste mit kristallklarem Meer.

"In Apulien ist Essen kein Produkt. Es ist Erinnerung, Jahreszeit und Familie — verdichtet in einem Glas."

Hier hat Luca Romano, geboren und aufgewachsen in Apulien und Gründer von Lupiae Food, seinen Gaumen und seine Philosophie geprägt—mit einer einzigen Mission: diese authentischen, gemächlichen und handgefertigten Aromen für alle auf der Welt zugänglich zu machen, die die italienische Küche lieben.

Basilica di Santa Croce, barocke Fassade in Lecce (Lupiae), Apulien
Basilica di Santa Croce · Lecce

Wie alles begann

Von einem apulischen Tisch zu Ihrem

I

Der Anfang

Apulien ist unsere zweite Heimat. Jeder Besuch bestärkt unsere Leidenschaft für seine authentischen Produkte und hat uns inspiriert, sie mit anderen zu teilen — auf eine wirklich besondere Art.

II

Die Auswahl

Wir haben familiengeführte Produzenten im ganzen Salento besucht und uns entschieden, nur mit jenen zusammenzuarbeiten, die unser Streben nach Qualität teilen.

III

Die Mission

Heute verbindet Lupiae Food ausgewählte familiengeführte Produzenten mit Kundinnen und Kunden in der ganzen Schweiz und bringt authentische apulische Aromen auf jeden Tisch.

Glasflasche mit nativem Olivenöl extra.
Glasflasche mit nativem Olivenöl extra.

Unsere Produkte

Handwerkliches Können in jedem Glas

Unser Sortiment umfasst native Olivenöle extra aus jahrhundertealten Olivenbäumen, sorgfältig gebackene knusprige Taralli, feine Sottoli, getrocknete Tomaten, eingelegtes Gemüse und handgemachte Konfitüren.

Jedes Produkt wird verkostet und freigegeben, bevor es in unser Sortiment kommt. Wenn es nicht nach etwas schmeckt, worauf eine italienische Grossmutter stolz wäre, nehmen wir es nicht auf.

Alle Produkte entdecken
UNSERE VERSPRECHEN

Warum Lupiae Food anders ist

Authentische Aromen
Die bewahrten Traditionen italienischer Handwerksbetriebe – für ein echtes Geschmackserlebnis.
Sorgfältig kuratiertes Sortiment
Eine sorgfältige Auswahl und gründliche Prüfung jedes einzelnen Produkts und jeder Partnerschaft.
Direkt zu Ihnen
Höchste Qualität und Leidenschaft – aus dem sonnigen Italien direkt auf Ihren Teller geliefert.

Unsere Partner

Die Familien hinter jedem Aroma

Primoljo, familiengeführter Olivenölproduzent im Salento

Casarano · Salento

Primoljo

Natives Olivenöl extra · kaltgepresst

Die Familie Primiceri betreibt seit Generationen eine Ölmühle. Kaltgepresst aus einheimischen Sorten — Leccino, Favolosa, Cellina di Nardò, Ogliarola leccese. DOP Terra d'Otranto & IGP.

Taralli von Esposito Antico Forno, traditionelle Bäckerei im Salento

Scorrano · Salento

Esposito Antico Forno

Taralli und Gebäck · seit 1913

Vier Generationen der Familie Esposito. Jeder Tarallo wird von Hand geformt, gekocht und dann langsam goldbraun und duftend knusprig gebacken — klassisch, herzhaft und süss.

Handwerkliche Saucen und Eingemachtes von Sapori di Casa, Apulien

Conversano · Apulien

Sapori di Casa

Saucen · Sottoli · Eingemachtes · Konfitüren

Die Brüder Bernardino & Francesco Nardelli, Biobauern im Land der Kirschen. Obst und Gemüse von Hand in ihrem eigenen Olivenöl verarbeitet — ohne Konservierungsstoffe, alte Familienrezepte.

Bereit zu probieren?

Bringen Sie ein Stück Apulien auf Ihren Tisch

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Was folgt

Bleiben Sie dran

Unsere Reise endet hier nicht. Um Ihnen noch mehr Aromen und kulinarische Vielfalt zu bieten, werden wir unseren Horizont erweitern und Produkte aus einigen der schönsten Regionen Italiens einführen — immer unserer Philosophie treu, mit familiengeführten Betrieben zusammenzuarbeiten.