Tarrali mit raffiniertem Geschmack, der der Authentizität Apuliens Tribut zollt und den unverwechselbaren Charakter der Cime di Rapa hervorhebt, ein Symbol der traditionellsten regionalen Gastronomie.
Zutaten: Weizenmehl Typ „0 & 00“, Weisswein, Cime di Rapa (8 %), pflanzliches hoch oleisches Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra (6 %), Salz.